２月１３日（火）

　春を思わせるような陽気の中、東谷幼稚園、北吉井幼稚園と合同でケールの収穫体験をしました。場所は給食センター近くのケール畑です。

　畑に着くと、畑の持ち主の方からケールについてのお話と、収穫の仕方を聞きました。ケールは、キャベツやブロッコリーの親のような野菜だそうで、東温市では７年前から学校給食に使われているのだそうです。顔よりも大きな葉ですが、根元を持って下に押し下げると、簡単に収穫することができました。

　畑には、いのとんもやって来て、収穫の応援をしてくれました。収穫したケールは、給食センターに運び、各園、学校の代表者が給食センターの調理員さんに｢おいしい給食を作ってください。｣と言いながら渡しました。２月１５日（木）の給食に｢ケールのあえもの｣として出るようです。

　帰りの車が到着するまで時間があったので、一緒に残っていたいのとんと、｢いのとん体操｣をしました。天気にも恵まれ、初めてのケールの収穫もできて良い体験となりました。

　収穫体験でお世話いただいた皆さん、本日はありがとうございました。