今日の給食(長崎県郷土料理)
2019年12月10日 12時46分12月10日(火)
今日の献立は、
・ゆかりご飯
・牛乳 ・長崎ちゃんぽん
・れんこんチップス
・浦上そぼろ です。
今日は、長崎県の郷土料理で「長崎ちゃんぽん」と「浦上そぼろ」です。
ちゃんぽんは、みなさんおなじみのラーメンですね。
浦上そぼろは、日本にキリスト教を伝えたポルトガル人の宣教師が、健康に良いと豚肉を食べることを勧め、豚肉を使っていろいろな野菜を入れた料理です。
なかでも、豚肉のほかに、かまぼこやもやしが入っているのが特徴です。
長崎の味をおいしくいただきました!