今日の給食
2021年2月1日 16時39分２月⒈日（月）
今日の献立
・白ご飯・牛乳・甘平
・ビーフストロガノフ
・オリビエサラダ
ロシア料理 豆知識
ロシアは、とても寒い国なのでスープや
煮込み料理が多いです。また、マヨネー
ズの消費量が世界一で、普通のマヨネー
ズ以外にも、トマト味やにんにく味など
さまざまな種類のマヨネーズが売られて
います。
モスクワの高級レストランで、カラフル
な野菜をマヨネーズで和えた「オリビエ
サラダ」が１９世紀に作られたんだそう
です
今日の給食は、牛肉ときのこを煮込んだ
ビーフストロガノフとオリビエサラダで
ロシアのお味を楽しみました