今日の給食

2021年3月11日 13時08分

3月11日(木)

今日の献立

・白ご飯・牛乳

・蓮根のすり流し汁・チキン南蛮

・カラフル野菜・タルタルソース

今日の「蓮根のすり流し汁」｢チキン南蛮」

は、宮崎県の郷土料理です。

すりおろした蓮根を、味噌汁に入れて仕

上げているので、とろっとして美味しか

ったです。チキン南蛮は、延岡市にある

ロンドンという洋食屋で、まかない料理

として出ていたことが始まりだと言われ

ています