今日の給食

2020年8月28日 12時08分

8月28日(金)

今日の献立

・黒糖パン　牛乳　・冷麺

・プルコギ　・きなこ豆　・リンゴ

今日は、｢大豆」のお話です

大きい粒の大豆は、煮豆など、その

まま料理に使われます。中くらいの

粒の大豆は、豆腐や味噌、しょうゆ

などの加工食品に、小さい粒の大豆

は、主に納豆に使われています

タンパク質や脂質の栄養が豊富なこ

とから、「大豆は畑の肉である」と

言われていますね

今日の給食の「きなこ豆」、上手に

お箸でつまんで食べられたかな