今日の給食
2020年8月27日 16時09分8月27日(木)
今日の献立
・とうもろこしご飯 ・牛乳
・夏野菜スープ
・鯛のレモンソースかけ
・カシューナッツ和え
新型コロナウイルスの影響を受け、大都市を
中心に全国のデパートや飲食店において、高
級水産物の使用料が激減し、真鯛の生産高全
国1位を誇る愛媛県にとって、大きな影響を受
けています。そこで、魚の消費拡大をすると
いう国の補助事業を受け、東温市では、真鯛や
ブリの高級魚を無償で支給してもらえることに
なりました。
今日の「鯛のレモンソースかけ」は、高級魚だし
身が厚くて最高においしかったですね